«A produção de vinhos na CASA DO VALLE remonta ao Sec. XVIII, mas só a partir 1989 começámos a engarrafá-los com o nome desta Quinta.
É com muito orgulho, que em 2009, lançámos o CASA DO VALLE -
GRANDE ESCOLHA, comemorando desta forma os 20 anos do primeiro engarrafamento desta nossa marca.»
Caracterização Sensorial
Cor: Citrina
Aroma: Aroma floral com exuberante notas tropicais (maracujá e melão)
Paladar: a boa estrutura torna-o complexo, fresco e redondo.
Final de Prova: Elegante, longo e revigorante
Consumo, longevidade e Gastronomia
Dada a sua complexidade, frescura e estrutura, este vinho pode ser servido como aperitivo ou como a acompanhar uma refeição de peixe ou marisco, saladas, Cozinha Indiana, bem como pratos leves de carne.
Deve ser consumido entre os 10 a 12º C. até 4 anos de preferência jovem
Notas de imprensa da colheita 2009
Revista Wine – A Essência do Vinho (Portugal) – Julho 2010 – 16,5 (0-20) «Boa compra 2010»
Revista de Vinho (Portugal) – Julho 2010 – 16 (0-20)
Wine Enthusiast (E.U.A.) - Agosto 2010 - 90 (0-100) «Best Buy»
Wine & Spirits (E.U.A.) - Agosto 2010 - 91 (0-100)
International Wine Review (E.U.A.) - Report #24 Outubro 2010 - 90 (0-100) «A Great Value»
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